PodKaista 25.01.16: Symppaan ja En Symppaa

Lataa Ohjelma (MP3)

Ruokabudjetointi.

Schmoyoho - Obama Mic Drop: 1999

Äärikansalliset ja anarkistit.

Comments

Lataa Ohjelma (MP3)

Linkki osoittaa edelliseen ohjelmaan.

on.

Piibingoa; kuuntele aihe ja merkkaa symppaako/eikö symppaa. Olisi tullut varmaan 4 tai 5/6 oikein, seassa hyviä pointteja mitä ei ole tullut ajateltua ja joissakin oma mielipiteeni muuttui niiden seurauksena.

Kiitos ohjelmasta!

Ihan pääosin asiamielipiteitä, erityisesti oli mukavaa kuulla, että kannatit sanan- ja ilmaisunvapautta. Vasemmistolaisissa blogeissa on välillä ollut kummallisia mielipiteitä, joissa tuntunut olevan sellaisia tuulia, ettei nuo väärää mieltä olevat saisi järjestää mielenilmauksia. Tässä linkki yhteen kummalliseen kirjoitukseen:
http://blogit.kansanuutiset.fi/toimittaja-testaa/suomen-suurin-sisainen-...

Soldiers of Odinista sen verran, että vaikka paljon toit esiin sitä miten ne ovat pelottavia ja hakkaavat ja muuta, niin käsittääkseni vielä toistaiseksi tuo raavaiden karjujen larppaus ei ole tainnut johtaa ainoaankaan rikosilmoitukseen tai hakkaukseen. Heidän toimintaansa voi toki kritisoida ja sille vaikka naureskellakin, mutta ehkä se tuomitseminen väkivallaksi kannattaa jättää siihen hetkeen, kun ensimmäisen kerran ovat toiminnassaan väkivaltaisia.

Loldiers of Odinia symppasit, mutta minulla on heidän suhteensa vähän kaksijakoiset tunnelmat. Toisaalta väkivallatonta hassuttelua kai, mutta toisaalta myös eräänlainen provokaatio. Mitä tapahtuu sitten, jos näiden hassuttelu provosoi väkivaltaisen reaktion. Voivatko he piiloutua sen taakse, että mikään provokaatio ei oikeuta väkivaltaan vai hyväksyvätkö sen mahdollisuuden, että tarpeeksi provosoimalla voi joskus olla vaarana, että joku kiehahtaa ylitse ja jotain voi sattua. Vähän kuin yöllisellä nakkikiskalla kävisi vähän provoamassa, kuin paljon voi sitten leikkiä syytöntä ja viatonta ja kuinka paljon ottaa vähän omaankin piikkiin?

Noin muutoin niin edelleen mukava kuunnella podcastejasi ja mukava, että elämässäsi ainakin jotkin palikat tuntuvat nyt olevan ihan kohtalaisessa asennossa. Koulutus toivottavasti poikisi sinulle sitten ihan vakituisenkin työpaikan. Mukavaa kevättä.

Jos tilikirjani ruoka-sarakkeessa lukisi kuun lopussa 280€ olisin järkyttynyt. Keskimäärin siinä lukee n. 100€ vähemmän. Tähän on vielä laskettu mukaan kaikki muukin ruokakaupasta ostettava (pesuaineet, nenäliinat jne), jotka eivät ole ruokaa. Nämä muodostavat helposti n. 10% kokonaiskuluista, eli ruokaan minulla menee n. 160€/kk yhden hengen taloudessa. Tätä vielä vääristää se, että olen opiskelija ja saan opiskelija-alennuksen yliopistolla tarjottavasta lounaasta. Siis vääristää ylöspäin. Kyllä, 2,6€ maksava opiskelijalounas on hiukan kalliimpi kuin vastaavan lounaan tekeminen itse. Olen tätäkin laskenut ja verrannut ruokakuluja sen mukaan, kuinka usein käyn yliopiston lounasravintolassa. Itse tehty ruoka on vielä yleensä paremman makuista, kuin lounaspaikassa tarjottava.

Syönkö sitten terveellisesti? Tällä ruokavaliolla olen laihduttanut 28 kg, eli ainakin energiansaannin suhteen ruokavalioni on kunnossa. Vitamiineihin yms. ravintoarvoihin en ole perehtynyt, mutta syön sen verran monipuolisesti, että uskoisin niidenkin olevan aika linjassa.

Jos haluaa syödä terveellisesti ja halvalla pitää nähdäkseni noudattaa kolmea ohjetta:

1, Tee kaikki ruoka itse, älä syö ulkona.
2. Älä syö eineksiä, tee ruoka itse alusta asti.
3. Älä syö karkkia tai muita epäterveellisiä herkkuja.

Ruoanvalmistus ei vaadi kalliita välineitä. Itse en omista monitoimikonetta. En edes tiedä mitä sillä tehdään, vaikka syön kotona vain itse tehtyä ruokaa. Jos sosekeittoja haluaa tehdä, niitä voi tehdä halvalla sauvasekoittimella.

Todella monia ruokia saa tehtyä kun omistaa yhden leikkuulaudan, pari mittaa, kokkiveitsen, kuorimaveitsen, raastinraudan, siivilän, ison kattilan ja ison paistinpannun/wokin. Halpoja ruoanlaittovälineitä saa IKEAsta. Vielä halvemmalla tavaroita löytää kirppareilta tai kierrätyskeskuksesta. Kaikki luettelemani tuotteen saa varmaan IKEAsta 100€:lla. Sen säästää kuukaudessa parissa, verrattuna siihen että söisi eineksiä tai ulkona.

Hajuaistin puute on ruoanlaitossa harmillinen asia, mutta ei mielestäni ole mikään ylitsepääsemätön ongelma. Suurin haaste on aluksi löytää reseptejä, joissa ei ole liian paljon outoja työvaiheita tai ainesosia. Työvaiheisiin löytyy hyviä ohjeita YouTubesta ja oudoista ainesosista löytyy tietoa googlesta. Hyviä reseptisivuja en valitettavasti osaa antaa, mutta ainakin Valion sivuilta löytyy joitain ihan mukavia reseptejä.

Jos vielä kaipaat “työpaikkaruokalaa”, niin ainakin Otaniemessä opiskelijaravintolat ovat avoimia kaikille asiakkaille. Hinta ulkopuolisille henkilöille taitaa olla jotain 6-7€. Otaniemi on varmaan hankalassa paikassa sinulle, mutta uskoisin Helsingin korkeakoulujen rakennuksista löytyvän myös avoimia ravintoloita. Netistä varmasti selviää.

Ruoanlaitto on helppoa ja hauskaa.

Lisää kommentti